{"id":5981,"date":"2026-06-16T17:39:25","date_gmt":"2026-06-16T15:39:25","guid":{"rendered":"https:\/\/mak.dominioenpruebas.es\/?p=5981"},"modified":"2026-06-16T17:44:44","modified_gmt":"2026-06-16T15:44:44","slug":"la-cebada-esta-en-auge-en-2026-por-que-el-concentrado-de-malta-se-esta-convirtiendo-en-un-ingrediente-estrategico-para-los-fabricantes-de-bebidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mak.dominioenpruebas.es\/es\/la-cebada-esta-en-auge-en-2026-por-que-el-concentrado-de-malta-se-esta-convirtiendo-en-un-ingrediente-estrategico-para-los-fabricantes-de-bebidas\/","title":{"rendered":"La cebada est\u00e1 en auge en 2026: por qu\u00e9 el concentrado de malta se est\u00e1 convirtiendo en un ingrediente estrat\u00e9gico para los fabricantes de bebidas"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"154\" data-end=\"742\">A medida que los <strong data-start=\"171\" data-end=\"228\">fabricantes de bebidas de Europa, Norteam\u00e9rica y Asia<\/strong> aceleran el desarrollo de <strong data-start=\"255\" data-end=\"278\">bebidas clean label<\/strong>, <strong data-start=\"280\" data-end=\"304\">alternativas al caf\u00e9<\/strong> y <strong data-start=\"307\" data-end=\"334\">bebidas RTD sin cafe\u00edna<\/strong>, un ingrediente est\u00e1 adquiriendo una importancia estrat\u00e9gica cada vez mayor: el <strong data-start=\"415\" data-end=\"447\">concentrado l\u00edquido de malta<\/strong>. Impulsados por la creciente demanda de ingredientes naturales y experiencias de sabor aut\u00e9nticas, los <strong data-start=\"551\" data-end=\"590\">ingredientes derivados de la cebada<\/strong> est\u00e1n surgiendo como una soluci\u00f3n vers\u00e1til para las empresas que buscan diferenciaci\u00f3n, escalabilidad e innovaci\u00f3n en el mercado global de las bebidas.<\/p>\n<p data-start=\"744\" data-end=\"1051\">A medida que la industria de las bebidas contin\u00faa buscando <strong data-start=\"803\" data-end=\"842\">alternativas naturales a la cafe\u00edna<\/strong>, formulaciones m\u00e1s limpias y perfiles de sabor diferenciados, un ingrediente tradicional est\u00e1 despertando un inter\u00e9s creciente entre los equipos de desarrollo de producto e innovaci\u00f3n: la <strong data-start=\"1031\" data-end=\"1050\">malta de cebada<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"1053\" data-end=\"1483\">Esta tendencia no est\u00e1 surgiendo por casualidad. En Corea, el <em data-start=\"1115\" data-end=\"1124\">boricha<\/em>, una infusi\u00f3n de cebada tostada, forma parte de la cultura alimentaria cotidiana desde hace siglos. Se sirve en hogares, restaurantes y oficinas, y se consume a diario como alternativa al agua, representando un ejemplo consolidado de c\u00f3mo la cebada puede convertirse en la base de bebidas apreciadas por su <strong data-start=\"1432\" data-end=\"1449\">sabor natural<\/strong> y su <strong data-start=\"1455\" data-end=\"1482\">perfil libre de cafe\u00edna<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"1485\" data-end=\"1618\">Hoy en d\u00eda, este mismo concepto est\u00e1 atrayendo la atenci\u00f3n de fabricantes de bebidas y desarrolladores de productos de todo el mundo.<\/p>\n<p data-start=\"1620\" data-end=\"1859\">En 2026, la <strong data-start=\"1632\" data-end=\"1683\">cebada y los ingredientes derivados de la malta<\/strong> se perfilan como una de las oportunidades m\u00e1s prometedoras para el desarrollo de <strong data-start=\"1765\" data-end=\"1800\">bebidas RTD (listas para beber)<\/strong>, <strong data-start=\"1802\" data-end=\"1826\">alternativas al caf\u00e9<\/strong> y <strong data-start=\"1829\" data-end=\"1858\">formulaciones clean label<\/strong>.<\/p>\n<h1 data-section-id=\"14u3y9u\" data-start=\"1866\" data-end=\"1926\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"1868\" data-end=\"1926\">Una tendencia de mercado respaldada por el crecimiento<\/strong><\/span><\/h1>\n<p data-start=\"1928\" data-end=\"2026\">El creciente inter\u00e9s por las <strong data-start=\"1957\" data-end=\"1985\">bebidas a base de cebada<\/strong> es mucho m\u00e1s que una tendencia pasajera.<\/p>\n<p data-start=\"2028\" data-end=\"2217\">Los consumidores buscan cada vez m\u00e1s productos elaborados con <strong data-start=\"2090\" data-end=\"2119\">ingredientes reconocibles<\/strong>, <strong data-start=\"2121\" data-end=\"2153\">perfiles de sabor aut\u00e9nticos<\/strong> y alternativas al caf\u00e9 tradicional y a las bebidas energ\u00e9ticas.<\/p>\n<p data-start=\"2219\" data-end=\"2557\">El mercado mundial del t\u00e9 de cebada alcanz\u00f3 los 1.175 millones de d\u00f3lares en 2024 y se espera que mantenga un crecimiento constante en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Al mismo tiempo, se prev\u00e9 que el mercado de los <strong data-start=\"2421\" data-end=\"2444\">sustitutos del caf\u00e9<\/strong>, en el que la cebada y la malta desempe\u00f1an un papel protagonista, supere los 26.750 millones de d\u00f3lares en 2032.<\/p>\n<p data-start=\"2559\" data-end=\"2679\">Los consumidores buscan activamente bebidas que ofrezcan <strong data-start=\"2616\" data-end=\"2651\">sabor, funcionalidad y disfrute<\/strong> sin depender de la cafe\u00edna.<\/p>\n<p data-start=\"2681\" data-end=\"2749\">Para los fabricantes, esto representa una oportunidad significativa.<\/p>\n<p data-start=\"2751\" data-end=\"2934\">El desaf\u00edo consiste en desarrollar productos que satisfagan estas expectativas manteniendo al mismo tiempo la <strong data-start=\"2861\" data-end=\"2889\">eficiencia de producci\u00f3n<\/strong>, la <strong data-start=\"2894\" data-end=\"2910\">consistencia<\/strong> y la <strong data-start=\"2916\" data-end=\"2933\">escalabilidad<\/strong>.<\/p>\n<h1 data-section-id=\"i7ve62\" data-start=\"2941\" data-end=\"3021\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"2943\" data-end=\"3021\">De las bebidas tradicionales de cebada al desarrollo industrial de bebidas<\/strong><\/span><\/h1>\n<p data-start=\"3023\" data-end=\"3255\">La cebada tostada utilizada durante generaciones en los hogares coreanos y el <strong data-start=\"3101\" data-end=\"3133\">concentrado l\u00edquido de malta<\/strong> empleado actualmente por los fabricantes de bebidas comparten el mismo origen y un perfil sensorial notablemente similar.<\/p>\n<p data-start=\"3257\" data-end=\"3271\">Ambos ofrecen:<\/p>\n<ul data-start=\"3273\" data-end=\"3444\">\n<li data-section-id=\"d9ehhb\" data-start=\"3273\" data-end=\"3305\"><strong data-start=\"3275\" data-end=\"3305\">Notas naturales de tostado<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"1behao9\" data-start=\"3306\" data-end=\"3335\"><strong data-start=\"3308\" data-end=\"3335\">Suaves sabores a cereal<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"1sy2eit\" data-start=\"3336\" data-end=\"3360\"><strong data-start=\"3338\" data-end=\"3360\">Dulzor equilibrado<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"18x0vlv\" data-start=\"3361\" data-end=\"3406\"><strong data-start=\"3363\" data-end=\"3406\">Un perfil naturalmente libre de cafe\u00edna<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"10rrikn\" data-start=\"3407\" data-end=\"3444\"><strong data-start=\"3409\" data-end=\"3444\">Familiaridad para el consumidor<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"3446\" data-end=\"3481\">La diferencia radica en el formato.<\/p>\n<p data-start=\"3483\" data-end=\"3741\">Mientras que las bebidas tradicionales de cebada requieren procesos de preparaci\u00f3n e infusi\u00f3n, el <strong data-start=\"3581\" data-end=\"3622\">concentrado l\u00edquido de malta de 65\u00b0Bx<\/strong> permite a los fabricantes incorporar estas caracter\u00edsticas sensoriales directamente en las formulaciones industriales.<\/p>\n<p data-start=\"3743\" data-end=\"3809\">Para los productores de bebidas, esto ofrece importantes ventajas:<\/p>\n<ul data-start=\"3811\" data-end=\"3982\">\n<li data-section-id=\"1u7tazt\" data-start=\"3811\" data-end=\"3847\"><strong data-start=\"3813\" data-end=\"3847\">Mayor eficiencia de producci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"nqefjy\" data-start=\"3848\" data-end=\"3878\"><strong data-start=\"3850\" data-end=\"3878\">Consistencia entre lotes<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"1g6wau3\" data-start=\"3879\" data-end=\"3907\"><strong data-start=\"3881\" data-end=\"3907\">Procesos simplificados<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"d9o8nn\" data-start=\"3908\" data-end=\"3948\"><strong data-start=\"3910\" data-end=\"3948\">Desarrollo de productos m\u00e1s r\u00e1pido<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"iwb538\" data-start=\"3949\" data-end=\"3982\"><strong data-start=\"3951\" data-end=\"3982\">Formulaciones m\u00e1s sencillas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"3984\" data-end=\"4363\">En el desarrollo de bebidas, la innovaci\u00f3n no consiste simplemente en a\u00f1adir nuevos ingredientes. El verdadero reto es encontrar el equilibrio adecuado entre <strong data-start=\"4142\" data-end=\"4151\">sabor<\/strong>, <strong data-start=\"4153\" data-end=\"4170\">funcionalidad<\/strong>, <strong data-start=\"4172\" data-end=\"4187\">estabilidad<\/strong> y <strong data-start=\"4190\" data-end=\"4215\">viabilidad industrial<\/strong>. El <strong data-start=\"4220\" data-end=\"4244\">concentrado de malta<\/strong> permite incorporar un perfil sensorial altamente atractivo a la producci\u00f3n comercial de forma eficiente y consistente.<\/p>\n<h1 data-section-id=\"1p29ads\" data-start=\"4370\" data-end=\"4420\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"4372\" data-end=\"4420\">Aplicaciones que est\u00e1n impulsando la demanda<\/strong><\/span><\/h1>\n<p data-start=\"4422\" data-end=\"4744\">Una de las principales ventajas del <a href=\"https:\/\/mak.dominioenpruebas.es\/es\/concentrados-de-origen-vegetal\/malt-concentrate\/\"><strong data-start=\"4458\" data-end=\"4482\">concentrado de malta<\/strong><\/a> es su versatilidad. A medida que los consumidores siguen explorando alternativas al caf\u00e9 y a los refrescos convencionales, los fabricantes est\u00e1n descubriendo nuevas oportunidades para incorporar <strong data-start=\"4678\" data-end=\"4719\">perfiles de sabor basados en la malta<\/strong> en m\u00faltiples categor\u00edas.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"tsz1yi\" data-start=\"4746\" data-end=\"4776\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"4749\" data-end=\"4776\">Bebidas RTD sin cafe\u00edna<\/strong><\/span><\/h2>\n<p data-start=\"4778\" data-end=\"4993\">Las bebidas listas para beber inspiradas en la cebada tostada y los perfiles a base de cereales representan una opci\u00f3n atractiva para los consumidores que desean reducir su consumo de cafe\u00edna sin renunciar al sabor.<\/p>\n<p data-start=\"4995\" data-end=\"5179\">El <strong data-start=\"4998\" data-end=\"5022\">concentrado de malta<\/strong> aporta un sabor naturalmente intenso y proporciona hidratos de carbono que ofrecen una energ\u00eda suave y sostenida sin los efectos estimulantes de la cafe\u00edna.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"vn2kg7\" data-start=\"5181\" data-end=\"5216\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"5184\" data-end=\"5216\">Bebidas alternativas al caf\u00e9<\/strong><\/span><\/h2>\n<p data-start=\"5218\" data-end=\"5449\">La demanda de <strong data-start=\"5232\" data-end=\"5256\">alternativas al caf\u00e9<\/strong> sigue creciendo. Gracias a su car\u00e1cter naturalmente tostado, la malta proporciona una experiencia sensorial familiar que puede utilizarse tanto en aplicaciones de bebidas calientes como fr\u00edas.<\/p>\n<p data-start=\"5451\" data-end=\"5676\">Como ingrediente derivado de los cereales, la malta tambi\u00e9n contiene minerales presentes de forma natural, como el <em data-start=\"5566\" data-end=\"5575\">potasio<\/em> y el <em data-start=\"5581\" data-end=\"5591\">magnesio<\/em>, muy valorados por los consumidores que buscan opciones de bebidas m\u00e1s equilibradas.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"is1gg3\" data-start=\"5678\" data-end=\"5729\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"5681\" data-end=\"5729\">Refrescos con un posicionamiento m\u00e1s natural<\/strong><\/span><\/h2>\n<p data-start=\"5731\" data-end=\"5942\">Los ingredientes derivados de la malta pueden ayudar a los fabricantes a crear refrescos con perfiles de sabor m\u00e1s naturales, reduciendo al mismo tiempo la dependencia de colorantes y aromatizantes artificiales.<\/p>\n<p data-start=\"5944\" data-end=\"6180\">Adem\u00e1s de aportar color y aut\u00e9nticas notas tostadas, la malta puede contribuir con peque\u00f1as cantidades de <em data-start=\"6050\" data-end=\"6116\">vitaminas del grupo B presentes de forma natural en los cereales<\/em>, apoyando el desarrollo de conceptos de bebidas m\u00e1s saludables.<\/p>\n<p data-start=\"6182\" data-end=\"6395\">Los ejemplos ya disponibles en diferentes mercados demuestran c\u00f3mo los <strong data-start=\"6253\" data-end=\"6292\">ingredientes derivados de la cebada<\/strong> pueden aportar <strong data-start=\"6308\" data-end=\"6354\">complejidad, autenticidad y diferenciaci\u00f3n<\/strong> dentro de la categor\u00eda de los refrescos.<\/p>\n<h1 data-section-id=\"tqjnwc\" data-start=\"6402\" data-end=\"6431\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"6404\" data-end=\"6431\">M\u00e1s all\u00e1 de las bebidas<\/strong><\/span><\/h1>\n<p data-start=\"6433\" data-end=\"6495\">El <strong data-start=\"6436\" data-end=\"6460\">concentrado de malta<\/strong> tambi\u00e9n se utiliza ampliamente en:<\/p>\n<ul data-start=\"6497\" data-end=\"6979\">\n<li data-section-id=\"d2sb26\" data-start=\"6497\" data-end=\"6568\"><strong data-start=\"6499\" data-end=\"6510\">Helados<\/strong>, donde mejora la cremosidad y aporta notas caramelizadas.<\/li>\n<li data-section-id=\"1w0caf9\" data-start=\"6569\" data-end=\"6639\"><strong data-start=\"6571\" data-end=\"6585\">Confiter\u00eda<\/strong>, proporcionando dulzor, color y profundidad de sabor.<\/li>\n<li data-section-id=\"yafz5j\" data-start=\"6640\" data-end=\"6726\"><strong data-start=\"6642\" data-end=\"6668\">Productos de panader\u00eda<\/strong>, mejorando el dorado, el aroma y la retenci\u00f3n de humedad.<\/li>\n<li data-section-id=\"hiqs87\" data-start=\"6727\" data-end=\"6843\"><strong data-start=\"6729\" data-end=\"6757\">Aplicaciones plant-based<\/strong>, donde ayuda a crear perfiles de sabor m\u00e1s ricos y una sensaci\u00f3n en boca m\u00e1s redonda.<\/li>\n<li data-section-id=\"1u5b5v3\" data-start=\"6844\" data-end=\"6979\"><strong data-start=\"6846\" data-end=\"6871\">Alimentos funcionales<\/strong>, aportando hidratos de carbono de origen natural y favoreciendo el desarrollo de productos <strong data-start=\"6963\" data-end=\"6978\">clean label<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"6981\" data-end=\"7196\">Su capacidad para aportar <strong data-start=\"7007\" data-end=\"7057\">sabor, color, textura y beneficios funcionales<\/strong> a trav\u00e9s de un \u00fanico ingrediente convierte al concentrado de malta en una herramienta cada vez m\u00e1s valiosa para los equipos de innovaci\u00f3n.<\/p>\n<h1 data-section-id=\"4ro9bb\" data-start=\"7203\" data-end=\"7276\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"7205\" data-end=\"7276\">Dos perfiles sensoriales para diferentes necesidades de formulaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h1>\n<p data-start=\"7278\" data-end=\"7464\">En <strong data-start=\"7281\" data-end=\"7301\">Mak Food Company<\/strong>, nuestros <strong data-start=\"7312\" data-end=\"7346\">concentrados l\u00edquidos de malta<\/strong> est\u00e1n disponibles en dos variedades dise\u00f1adas para apoyar diferentes objetivos de formulaci\u00f3n y conceptos de bebidas.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"1vwufi4\" data-start=\"7466\" data-end=\"7500\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"7469\" data-end=\"7500\">Concentrado de Malta Golden<\/strong><\/span><\/h2>\n<p data-start=\"7502\" data-end=\"7680\">El <strong data-start=\"7505\" data-end=\"7536\">Concentrado de Malta Golden<\/strong> ofrece un perfil sensorial m\u00e1s suave y ligero, lo que lo hace ideal para aplicaciones en las que el equilibrio y la sutileza son fundamentales.<\/p>\n<p data-start=\"7682\" data-end=\"7694\">Proporciona:<\/p>\n<ul data-start=\"7696\" data-end=\"7841\">\n<li data-section-id=\"1ll9j7q\" data-start=\"7696\" data-end=\"7714\"><strong data-start=\"7698\" data-end=\"7714\">Dulzor suave<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"eey1sl\" data-start=\"7715\" data-end=\"7743\"><strong data-start=\"7717\" data-end=\"7743\">Ligeras notas a cereal<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"nbr7xy\" data-start=\"7744\" data-end=\"7777\"><strong data-start=\"7746\" data-end=\"7777\">Un perfil de sabor delicado<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"jj7d45\" data-start=\"7778\" data-end=\"7841\"><strong data-start=\"7780\" data-end=\"7841\">Excelente versatilidad en m\u00faltiples categor\u00edas de bebidas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"7843\" data-end=\"8022\">Es especialmente adecuado para <strong data-start=\"7874\" data-end=\"7889\">bebidas RTD<\/strong>, <strong data-start=\"7891\" data-end=\"7935\">refrescos con un posicionamiento natural<\/strong> y productos dirigidos a consumidores que buscan una experiencia de consumo m\u00e1s ligera.<\/p>\n<h2 data-section-id=\"18zl7v\" data-start=\"8024\" data-end=\"8056\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"8027\" data-end=\"8056\">Concentrado de Malta Dark<\/strong><\/span><\/h2>\n<p data-start=\"8058\" data-end=\"8189\">Para las formulaciones que requieren una mayor intensidad, el <strong data-start=\"8120\" data-end=\"8149\">Concentrado de Malta Dark<\/strong> ofrece un perfil m\u00e1s rico y distintivo.<\/p>\n<p data-start=\"8191\" data-end=\"8203\">Proporciona:<\/p>\n<ul data-start=\"8205\" data-end=\"8356\">\n<li data-section-id=\"1emu6ox\" data-start=\"8205\" data-end=\"8238\"><strong data-start=\"8207\" data-end=\"8238\">Pronunciadas notas tostadas<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"15bvy17\" data-start=\"8239\" data-end=\"8282\"><strong data-start=\"8241\" data-end=\"8282\">Caracter\u00edsticas similares al caramelo<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"158o9g0\" data-start=\"8283\" data-end=\"8315\"><strong data-start=\"8285\" data-end=\"8315\">Mayor profundidad de sabor<\/strong><\/li>\n<li data-section-id=\"1kkhbfe\" data-start=\"8316\" data-end=\"8356\"><strong data-start=\"8318\" data-end=\"8356\">Una identidad de malta m\u00e1s marcada<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"8358\" data-end=\"8545\">Este perfil es especialmente adecuado para <strong data-start=\"8401\" data-end=\"8433\">bebidas alternativas al caf\u00e9<\/strong>, <strong data-start=\"8435\" data-end=\"8471\">conceptos premium de bebidas RTD<\/strong> y aplicaciones en las que se busca una experiencia sensorial m\u00e1s intensa.<\/p>\n<p data-start=\"8547\" data-end=\"8741\">Estos dos perfiles sensoriales permiten a los fabricantes desarrollar productos diferenciados adaptados a categor\u00edas espec\u00edficas, estrategias de posicionamiento y diferentes momentos de consumo.<\/p>\n<h1 data-section-id=\"1v71a0q\" data-start=\"8748\" data-end=\"8818\"><span role=\"text\"><strong data-start=\"8750\" data-end=\"8818\">Una oportunidad estrat\u00e9gica para las bebidas de nueva generaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h1>\n<p data-start=\"8820\" data-end=\"9047\">El \u00e9xito del <em data-start=\"8833\" data-end=\"8842\">boricha<\/em> en Corea demuestra que algunas de las innovaciones m\u00e1s relevantes no son necesariamente nuevas invenciones. A menudo, son tradiciones consolidadas que se adaptan a las expectativas del consumidor moderno.<\/p>\n<p data-start=\"9049\" data-end=\"9295\">Para los fabricantes que desarrollan <strong data-start=\"9086\" data-end=\"9101\">bebidas RTD<\/strong>, <strong data-start=\"9103\" data-end=\"9127\">alternativas al caf\u00e9<\/strong>, <strong data-start=\"9129\" data-end=\"9152\">bebidas funcionales<\/strong> o <strong data-start=\"9155\" data-end=\"9203\">refrescos con un posicionamiento m\u00e1s natural<\/strong>, el <strong data-start=\"9208\" data-end=\"9232\">concentrado de malta<\/strong> ofrece una forma eficaz de llevar esta oportunidad al mercado.<\/p>\n<p data-start=\"9297\" data-end=\"9525\">Su perfil natural, su versatilidad en formulaci\u00f3n y su capacidad para apoyar el desarrollo de productos <strong data-start=\"9401\" data-end=\"9416\">clean label<\/strong> convierten a la malta en uno de los ingredientes m\u00e1s prometedores para la <strong data-start=\"9491\" data-end=\"9524\">innovaci\u00f3n en bebidas en 2026<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"9527\" data-end=\"9819\">En <strong data-start=\"9530\" data-end=\"9550\">Mak Food Company<\/strong>, trabajamos estrechamente con fabricantes de bebidas, desarrolladores de productos y equipos de compras para proporcionar <strong data-start=\"9673\" data-end=\"9723\">concentrados l\u00edquidos de malta de alta calidad<\/strong>, dise\u00f1ados para satisfacer las necesidades cambiantes de la industria alimentaria y de bebidas.<\/p>\n<p data-start=\"9821\" data-end=\"10024\">M\u00e1s all\u00e1 del suministro de ingredientes, ofrecemos <strong data-start=\"9872\" data-end=\"9891\">soporte t\u00e9cnico<\/strong> y <strong data-start=\"9894\" data-end=\"9926\">asesoramiento en formulaci\u00f3n<\/strong> para ayudar a nuestros clientes a acelerar el desarrollo de productos y optimizar su rendimiento.<\/p>\n<p data-start=\"10026\" data-end=\"10263\">Para los fabricantes de bebidas, la cuesti\u00f3n ya no es si los consumidores est\u00e1n interesados en alternativas <strong data-start=\"10134\" data-end=\"10149\">sin cafe\u00edna<\/strong> y <strong data-start=\"10152\" data-end=\"10167\">clean label<\/strong>. La verdadera cuesti\u00f3n es c\u00f3mo desarrollarlas de manera eficiente, consistente y a gran escala.<\/p>\n<p data-start=\"10265\" data-end=\"10334\"><strong data-start=\"10265\" data-end=\"10334\">\u00bfEst\u00e1 interesado en recibir muestras o especificaciones t\u00e9cnicas?<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"10336\" data-end=\"10516\">Contacte con el equipo de <strong data-start=\"10362\" data-end=\"10382\">Mak Food Company<\/strong> y descubra c\u00f3mo nuestras soluciones de <strong data-start=\"10422\" data-end=\"10454\">concentrado l\u00edquido de malta<\/strong> pueden impulsar su pr\u00f3ximo proyecto de innovaci\u00f3n en bebidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A medida que los fabricantes de bebidas de Europa, Norteam\u00e9rica y Asia aceleran el desarrollo de bebidas clean label, alternativas al caf\u00e9 y bebidas RTD sin cafe\u00edna, un ingrediente est\u00e1 adquiriendo una importancia estrat\u00e9gica cada vez mayor: el concentrado l\u00edquido de malta. 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