Comminute d'orange 4:1
Le Comminute d’Orange 4:1 est une purée d’orange quatre fois concentrée obtenue en broyant des agrumes entiers, frais et mûrs. Ensuite, ce produit broyé est concentré par évaporation, homogénéisé, conditionné de manière aseptique en bidons / bins / BIB, et peut également être conservé si nécessaire. Le Comminute d’Orange peut avoir différents niveaux de Brix, d’acidité et de pulpe en fonction de la variété de fruit d’orange traité et de la période de la saison. Nous pouvons adapter le profil du produit en fonction des besoins du client en sélectionnant les lots appropriés. Le purée d’orange est largement utilisée dans des applications telles que les boissons gazeuses et les boissons pour obtenir un bon niveau de pulpe et un goût frais dans le produit final.
