Le concentré d’hibiscus est une forme concentrée de jus d’hibiscus. Il est produit en extrayant le jus d’hibiscus puis en évaporant une partie importante de sa teneur en eau, ce qui donne un produit épais et sirupeux qui conserve la saveur caractéristique, la couleur éclatante et les propriétés naturelles de la plante d’origine.